Vino Joven Roble

  Vino joven que ha permanecido al menos 6 meses en barrica.

Fase Visual:    Color rojo rubí, con buena densidad de pigmentación y gran capa de color.

Fase Olfativa:     Marcada frutosidad en los aromas. Notas especiadas con intensa vinosidad. Aparece un matizado bouquet que denota su paso por barrica 7 meses.

En Boca:    El vino muestra una vitalidad nerviosa y pujante. El grado alcohólico, los taninos y una marcada acidez forman parte de un corpulento armazón, aunque sin agresividad ni aspereza.

Gastronomía:    Asados y Guisos de caza

Temperatura de consumo:     16º C.