Vino de Reserva

Vino envejecido al menos 20 meses en Barrica de roble americano.

Fase Visual:    Color rojo cereza intenso, oscuro y bien cubierto que se abre hacia un ligero menisco rubí.

Fase Olfativa:    Aromas profundos y complejos, frutas maduras, cenizas. Tonos minerales que con notas azmilcladas que denotan una larga evolución en botella.

En Boca:    Muestra un ataque suave con amplios sabores que inundan todo el paladar Bouquet complejo con fragancias retronasales que recuerdan maderas nobles. Todo con bien fusionado con un potente extracto tánico.

Gastronomía:    Combina bien con guisos de caza mayor platos de lechazo, cochinillo al orno, etc.

Temperatura de consumo:    16º C.