
Vino de Crianza
Vino envejecido al menos 15 meses en Barrica de roble americano.
Fase Visual: Color rojo cereza limpio y brillante, bien cubierto con intensa capa.
Fase Olfativa: Aromas profundos y complejos, frutas maduras. Por vía retronasal recuperamos aromas que evocan a las fresas maduras. Una crianza suave y moderada enriquece el conjunto con un agradable y matizado fondo de vainilla.
En Boca: Muy estructurado y suave, taninos nobles que auguran muy buena evolución en botella. Persistente postgusto. Un vino muy equilibrado.
Gastronomía: Carnes en salsa, guisos y cazuelas de carnes y caza.
Temperatura de consumo: 16º C.